Горох ценят за питательность и богатый состав, включающий белки, углеводы, микроэлементы, за отличные вкусовые свойства и многообразие вариантов применения.
- Мозговые сорта полезны и вкусны в сыром виде, являются отличным дополнением различных соусов и салатов. Для длительного хранения без потери вкусовых качеств горошины морозят или консервируют.
- Сушеный горох гладкозерных сортов используют для отваривания, приготовления муки, используемой во многих традициях этнической кухни.
- Горох является незаменимой кормовой культурой, обеспечивающий необходимый уровень протеина в сбалансированном рационе домашних видов скота или птицы.
Мы предлагаем семена гороха купить для выращивания исключительно востребованного и ценного продукта. Горох не уступает говядине по процентному содержанию белка. Растительные протеины гораздо лучше усваиваются организмом, чем мясные. В составе гороха присутствует лизин – редкая аминокислота, стабилизирующая работу сердечно-сосудистой системы и стимулирующая умственную деятельность.